Kumpio ir sūrio kroketai

Patiekalas – Kumpio ir sūrio kroketai

Šis patiekalas tiks pavaišinti vyrišką kompaniją. Jis nėra brangus, greitai paruošiamas, todėl gali tikti kaip užkandis stebint krepšinio varžybas.

Dieta – Įprastinė

Virtuvė – Amerikiečių

Išeiga –  Taip paruoštais kroketais pavaišinsite 2-3  žmones

Jums reikės

  • ½ puodelio miltų
  • ½ puodelio pieno
  • 8 kepto kumpio riekelių sukapotų trupiniai
  • ½ puodelio tarkuoto olandiško tipo sūrio
  • 1 kapoto svogūno laiškų
  • Žiupsnelio druskos
  • Žiupsnelio muškato riešuto
  • 4 valgomųjų šaukštų sviesto

Sviestą ištirpinti keptuvėje. Į lydytą sviestą įplakti miltus, po to  lėtai įmaišyti pieną. Viską kepti keptuvėje intensyviai pamaišant. Baigiant kepti įmaišyti kumpio trupinius, svogūną, sūrį, muskatą ir druską. Iškeptą omletą susukti ir supjaustyti 5 cm dydžio ritinėliais. Ritinėlius apvolioti duonos trupiniuose, po to pamirkyti plaktame kiaušinyje ir kepti gruzdintuvėje apie 3 minutes.

Skanaus:)

Bookmark the permalink.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *