Cukinijos kimštos sūrio padažu

Patiekalas – Cukinijos kimštos sūrio padažu

Šis receptas yra skirtas Atkinso dietos svorio metimo fazei, tačiau manau, jog taip paruoštos cukinijos  tiks visiems  šių daržovių gerbėjams. Juolab, kad šį patiekalą pasigaminti nėra sunku.

Dieta: Atkinso dieta, svorio metimo fazė, Įprastinė,

Išeiga: 6 asmenims

Jums bus reikalingi:

  • 6 vidutinio dydžio cukinijos
  • 3 valgomieji šaukštai majonezo
  • 2 valgomieji šaukštai Parmezano sūrio
  • 1/2 puodelio pjaustytų šampinjonų
  • 4 smulkiai sukapotos riekelės lieso Prosciuto kumpio (neturint prosciuto, naudokite paprastą lietuvišką kumpį)
  • 1 kiaušinio trynys
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos (tikrai daug, siūlyčiau sumažinti arba nedėti visai)
  • 1/2 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų
  • 1/2 arbatinio šaukštelio raudonėlio
  • 3valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus

Įkatinti orkaitę iki 375  °F  arba  190 °C

Cukinijas perpjauti pusiau. Jų minkštimą išskobti ir pasidėti į šoną. Cukinijų minkštimą sumaišyti su majonezu, grybais, sūriu, kiaušinių tryniais ir prieskoniais. Viską sukapoti trintuvėje (tik nelabai smulkiai). Cukinijas sudėti į alyvuogių aliejumi išteptą skardą. Cukinijų vidų užpildyti  pasigaminta mase. Kepti apie 30 minučių.

Skanaus:)

Bookmark the permalink.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *